Tổ yến tươi là gì? Cách phân biệt tổ yến tươi với tổ yến tinh chế

Yến tươi là một sản phẩm được nhiều người tiêu dùng sử dụng. Chính bởi những giá trị dinh dưỡng mà chúng đem lại, yến tươi được coi là một trong những thần dược tốt cho sức khỏe con người. Vậy tổ yến tươi là gì? Tổ yến tươi có công dụng như thế nào? Tất cả có ở bài viết dưới đây.


Tổ yến tươi là gì?

 

Tổ yến tươi là loại tổ yến đã được sơ chế sẵn. Tổ yến đã qua giai đoạn làm sạch, rút lông và có giá trị dinh dưỡng khá cao. Làm sạch yến tươi đòi hỏi những nhà sản xuất phải tỉ mỉ, dành nhiều thời gian và công sức. Chính vì vậy, người tiêu dùng khi mua tổ yến tươi có thể sử dụng ngay được mà không cần sơ chế lại. Tổ yến tươi có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Trong yến tươi có chứa tới 18 acid amin giúp phục hồi các tổn thương và kích thích hồng cầu phát triển.

 

Ngoài ra có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, yến tươi còn có tác dụng giúp ổn định cân nặng, giúp cơ thể phục hồi sau tổn thương và mệt mỏi một cách nhanh chóng. Như vậy, bạn đã hiểu được tổ yến tươi là gì rồi phải không? Dưới đây là cách nhận biết tổ yến tươi giúp bạn chọn ra những con yến thơm ngon, chất lượng. 

Tổ yến tươi là gì
Tổ yến tươi là gì?


Cách nhận biết tổ yến tươi chất lượng

 

Để mua được yến tươi chất lượng, đầu tiên bạn phải hiểu rõ các đặc điểm cơ bản của chúng. Từ đó chọn ra những con yến thơm ngon để thưởng thức. 

Nhận biết qua màu sắc

Đặc điểm của yến tươi là sợi trắng trong. Tổ yến tươi có chất lượng tốt thì sợi yến thường khá dai, màu không quá trắng. Khi ngâm trong nước yến nở to mà không bị nhão.

 

Nhận biết qua mùi vị

Thông thường tổ yến tươi có mùi rất tanh. Mùi tanh này không phải do quá trình chế biến chưa sạch mà đây chính là mùi vị đặc trưng của tổ yến. Bạn có thể giảm bớt mùi tanh của tổ yến bằng cách bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên khi bỏ ra, mùi tanh đặc trưng lại quay trở lại. Đây là yếu tố giúp bạn nhận biết đâu là yến thật và đâu là yến giả.

 

Nhận biết qua sự đàn hồi

Yến tươi có độ đàn hồi khá tốt. Khi sờ vào yến tươi cảm giác hơi nhớt, tuy nhiên nếu bạn ngâm chúng trong nước thì chúng cũng không hề bị nhão. Đây là yếu tố giúp bạn xác định được yến tươi có chất lượng tốt hay không?

nhận biết tổ yến tươi chất lượng
Nhận biết tổ yến tươi chất lượng.


Tổ yến tươi có gì khác so với tổ yến tinh chế?

 

Yến tinh chế là loại yến đã được làm sạch, yến đã rút lông và loại bỏ đi các tạp chất. Sau khi được làm sạch, yến tinh chế được ép khuôn đem đi bảo quản.

 

Tổ yến tươi có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với tổ yến tinh chế. Chúng được xếp vào loại yến có độ nguyên chất cao nhất trong tất cả sản phẩm yến. Do có mùi vị đặc trưng nên tổ yến tươi rất khó để làm giả. Bạn có thể dễ dàng nhận biết và chọn được tổ yến chất lượng cao. Ngoài ra, yến tươi có giá thành cũng tương đối rẻ.

 

Tổ yến tinh chế cũng có giá thành tương đối rẻ. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của chúng bị hao hụt còn khoảng 95% do trải qua quá trình xử lý yến. Ngoài ra, yến tinh chế dễ bị làm giả, làm nhái. Vì thế khi lựa chọn yến bạn cần đặc biệt chú ý để không mua phải yến kém chất lượng nhé. 

 

Như vậy để nói về giá trị dinh dưỡng, chúng ta có thể thấy tổ yến tươi có lượng dinh dưỡng cao hơn cả so với yến tinh chế. 

Tổ yến tươi có gì khác so với tổ yến tinh chế
Tổ yến tươi có gì khác so với tổ yến tinh chế.


Giá tổ yến tươi trên thị trường là bao nhiêu?

 

Tổ yến tươi đã được nhặt sạch lông phù hợp với những gia đình bận rộn. Khi mua tổ yến tươi bạn chỉ cần chưng yến là có thể sử dụng. Giá trị dinh dưỡng của yến tươi cũng khá cao. Nếu bạn có chế độ ăn uống khoa học kết hợp với tổ yến mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ phát triển một cách toàn diện cả về thể chất và trí não.

 

Giá của tổ yến tươi phụ thuộc vào mỗi đơn vị cung cấp yến khác nhau. Thông thường sẽ rơi vào khoảng từ 500 - 700.000 VND/ lạng yến tươi. 
Địa điểm bán tổ yến tươi chất lượng ở tp Hồ Chí Minh. Chắc hẳn rất nhiều khách hàng lo lắng khi sợ mua phải tổ yến kém chất lượng. Đây chính là lý do vì sao bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi đặt mua yến. Yến sào Việt Phúc tự hào là đơn vị có kinh nghiệm lâu năm trong nghiên cứu và sản xuất sản phẩm yến sào. 

 

Mua hàng tại đây, bạn không phải lo về chất lượng và giá cả sản phẩm. Chúng tôi cam kết bán hàng thật với giá thật. Với niềm tự hào nhiều năm cung cấp sản phẩm có chất lượng tốt nhất, Yến sào Việt Phúc luôn là lựa chọn số 1 trong lòng người tiêu dùng. Như vậy, bài viết trên đây mình đã giải thích về tổ yến tươi là gì? Những đặc điểm và giá cả của tổ yến tươi. Nếu muốn mua sản phẩm có chất lượng tốt, bạn có thể liên hệ Yến sào Việt Phúc để được tư vấn miễn phí và chọn mua sản phẩm nhé. 

 

Liên hệ để mua tổ yến tươi TPHCM

 

Tất cả các sản phẩm tại đầy đều có giấy chứng nhận về chất lượng cũng như tiêu chuẩn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

Yến Sào Việt Phúc

 

Address : 92/1A Phan Huy Ích, Phường 15, Q.Tân Bình. TP HCM

Phone : 0929.292.545 - Anh Huynh

Email: thaoduocvietphuc@gmail.com

Websitehttps://thaoduocvietphuc.com

Hotline tư vấn miễn phí: 0944274750 - 0929292565
Zalo
0